Descubre las Principales Escuelas de Gastronomía en Guadalajara

Actualizado el 13/07/24

Si tu pasión es la cocina y quieres formarte como chef profesional y buscas un plan de estudios en Guadalajara, déjame decirte que llegaste al lugar correcto aquí tienes la lista de las mejores escuelas de gastronomía en Guadalajara.

Conocerás ¿Cuánto cuesta la carrera de Gastronomía en Guadalajara? ¿Qué escuelas públicas tienen Gastronomía?

Además te vamos dar la información de los institutos culinarios en Guadalajara, direcciones, contactos para que puedas hacer tus consulta para mas detalles.

Escuelas de gastronomía en Guadalajara
Indice del Contenido

Escuelas culinarias en Guadalajara

A continuación la lista de los centros de formación gastronómica en Guadalajara para estudiar licenciatura en gastronomía.

ECI Escuela Culinaria Internacional

  • Dirección: Av. Unión 322, Obrera, 44150 Guadalajara, Jal.
  • Teléfono: 01 33 3640 3590
  • Sitio Web: eci.edu.mx/
  • Correo: hola@eci.edu.mx
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Oferta Académica

  • Licenciatura en Gastronomía

En cuanto a la oferta académica es una de las escuelas de cocina en Guadalajara más importantes y prestigiosa

Principales Características

  • Incluye toda la materia prima
  • Clases con destacados chefs
  • Contamos con un restaurante escuela llamado rojo salmón
  • Prácticas profesionales en el extranjero
  • Cocinas altamente equipadas
  • Plan de estudios diseñado para formar emprendedores
  • Estacionamiento (cupo limitado)

Son algunas de las razones o ventajas al estudiar en el ECI.

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Escuela mexicana del Vino y el Tequila

  • Dirección: Av. Unión 322, Obrera, 44150 Guadalajara, Jal.
  • Teléfono: 01 33 3640 3590
  • Sitio Web: eci.edu.mx/
  • Correo: hola@eci.edu.mx
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Es una escuela Mexicana del Vino y el Tequila ofrece diferentes programas educativos para formar a los mejores sommelier, mixólogos y expertos en la comercialización de vinos.

Oferta Académica

  • Sommelier
  • Diplomado en iniciación al mundo del vino

Son los programas de especialización más sólidos en México donde podrás convertir experto profesional en el ámbito vinícola.

Principales Características

Los beneficios que puedes gozar son:

  • Programas educativos para Sommelier profesionales
  • Cuentan con Mixólogos Destacados
  • Formadores Expertos en la comercialización de vinos

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Colegio Gastronómico Internacional

  • Dirección: López Cotilla 1854 Col. Americana C.P.44160 Guadalajara Jal. Mx.
  • Teléfonos: 33 2609 9911 - 3336300795
  • Sitio Web: colegiogastronomico.com/
  • Correo: info@colegiogastronomico.com
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Es una de los colegios más prestigiosos en la gastronomía porque te muestra las principales razones por las que deberías estudiar en el CGI, marca la diferencia a los demás y garantiza tu éxito profesional.

Oferta Académica

Licenciatura en Gastronomía-Chef

  • Duración: 3 años
  • Curso de cocina en Guadalajara

Cursos y clases de cocina para tu especialización:

  • Empezar a cocinar
  • Sushi
  • Parrillada y mariscada
  • Mesa de postres

Diplomados

  • Master chef en gastronomía internacional
  • Master chef en repostería internacional
  • Diplomado en coctelería
  • Master chef en panadería internacional [/su_spoiler]

Tienes toda la oferta académica de clases de cocina Guadalajara y los diplomados de gastronomía de Guadalajara.

Principales Características

Estos son algunos de los beneficios de estudiar en esta institución.

  • Intercambios académicos
  • Doble titulación & maestría
  • Prácticas profesionales

No te pierdas estos beneficios que ofrece el colegio para tu formación como chef profesional.

Patagónica Escuela de Gastronomía Reposter

  • Dirección: C. Reforma 2412, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal.
  • Teléfono: +52 33 2078 9920
  • Sitio Web: escuelapatagonica.mx/
  • Horarios: Lunes a jueves de 9:00 a 19:30, Viernes de 9:30 a 18:30, Sábados 10:00 a 14:00
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Sin duda es otra de las escuelas de gastronomía en Guadalajara que está en una ubicación privilegiada.

Tiene horarios flexibles para los alumnos que permiten optimizar recursos, conocimientos y oportunidades, desarrollando.

Oferta Académica

En cuanto las carreras que ofrece el Patagónica Escuela de Gastronomía Reposter son:

  • Profesional Gastronómico
  • Profesional Repostero
  • Profesional Sommelier
  • Profesional Panadero.

También ofrece las alternativas de formación mediante sus cursos de cocina en Guadalajara con calidad profesional para aquellos que así lo requieren.

Principales Características

Estos son los beneficios al estudiar en Patagónica Escuela de Gastronomía:

  • Horarios Flexibles.
  • Insumos Incluidos.
  • Intercambio Internacional.
  • Programas a la medida.

Escuela de Gastronomía IAAC

  • Dirección: Libertad 1812, Col. Americana, Guadalajara, Jal.
  • Teléfono: (33) 1592 9493
  • Sitio Web: iaacmexico.com
  • Horarios: Lunes a jueves de 9:30 a 20:00, Viernes de 9:30 a 19:00
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Es una escuela de gastronomía especializada en formar y certificar profesionales gastronómicos para una rápida salida laboral a corto plazo.

Oferta Académica

Cursos

  • Hamburguesas gourmet
  • Rey de la parrilla
  • Gastronomía para principiantes
  • Panadería Moderna
  • Bon Appetit

Diplomados

  • Chef profesional
  • Repostería profesional
  • Sommelier profesional

Principales Características

IAAC cuenta con estos excelentes beneficios:

  • Formarse con Masters en la reposteria internacional
  • Enfoque practico desde el primer dia
  • costos accesesibles
  • horarios flexibles
  • Practicas profesionales en España

Escuela de Gastronomía GQB

  • Dirección: C. Progreso 461, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., México
  • Teléfono: 3070 6077, 3811 1932 y 33 1712 1042
  • Sitio Web: gqbarteculinario.com/
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Es una de las primeras escuelas de gastronomía de Guadalajara y de México con calidad académica culinaria.

Creada en el año 2009 con inspiración de la creación de la escuela: Guadalajara México, Quito Ecuador y Buenos Aires Argentina.

Oferta Académica

Carreras Profesionales

Chef en artes culinarias

  • Modalidad: Entre semana
  • Duración: 14 meses
  • Asistencia: 3 días

Horarios de clases

  • 6:30 am-10:00 am
  • 10:30 am-2:00 pm
  • 2:30 pm-6:00 pm
  • 6:30 pm-10:00 pm

Modalidad: Sabatina

  • Duración: 20 meses
  • Asistencia: 1 día

Horarios de clases

  • 8:00 am-03:00 pm
  • 3:00 pm-10:00 pm
Chef en Pasteleria

Modalidad de Asistencia

  • Modalidad: Regular
  • Duración: 13 meses
  • Asistencia 1 vez a la semana
  • Modalidad: Intensiva
  • Duración: 7 meses
  • Asistencia 2 veces por semana
Cursos Ofrecidos
  • Donas
  • Brasas Santino
  • Macarons San Valentín
  • Barista martes nocturno
  • Cupcakes San Valentín
  • Cata de vino
  • Arte latte
  • Clase de 1 día – Macarons
  • Hamburguesas Gourmet
  • Elaboración de Cerveza Artesanal
  • Barista jueves matutino
  • Coctelería Profesional
  • Panadería profesional
  • Pastelería Básica lunes
  • Cultura del vino para principiantes
  • Bar manager
  • Cocina Tailandesa
  • Cocina japonesa
  • Tostadas, ceviches y aguachiles
  • Cocina italiana
  • Es la lista de cursos que ofrece una de las mejores escuelas de gastronomía en Guadalajara

Principales Características

beneficios que obtendrás al estudiar en GQB:

  • Practica 100% individual
  • Grupos reducidos para mejor enseñanza
  • 10%% teoria
  • 90% practica
  • Profesores nacionales y extranjeros
  • Practicas internacionales

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto cuesta la carrera de gastronomía en Guadalajara?

Los precios de la licenciatura de gastronomía están entre los $100.000 a $950.000 MXN, esto depende si estudias en una institución publica o privada

¿Cuánto dinero se gasta en la carrera de gastronomía?

Estudiar gastronomía puede llegar a ser un costo de hasta los $150.000 MXN por semestre.

¿Cuántos años tienes que estudiar para ser chef?

Se requiere estudiar entre 2 a 4 años para llegar a ser ese gran chef que deseas ser.

¿Qué escuelas públicas tienen Gastronomía? Varias de estas son públicas para la formación de profesionales de la gastronomía.

Escuelas de gastronomía en Guadalajara

Universidades de Gastronomía en Guadalajara

Lista de universidades de gastronomía en Guadalajara publicas y privadas de cada universidad de gastronomía en Guadalajara.

  1. Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  2. Universidad Marista Guadalajara
  3. UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  4. ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara
  5. Universidad IEU
  6. Univa - Universidad Del Valle de Atemajac
  7. Centro Universitario Uteg
  8. Universidad Metropolitana de Occidente
  9. Universidad Univer
  10. Universidad América Latina
  11. UVM - Universidad del Valle de México

Si hablamos estudiar licenciatura gastronomía sabatina estas son las principales universidades de gastronomía en Guadalajara.

¿Cuánto cuesta la carrera de Gastronomía en Guadalajara?

Los costos en las escuelas de gastronomía en Guadalajara precios varían en función a los cursos, carrera y las escuelas.

Un diplomado de gastronomía cuesta $27,300.00 MX dos clases de horas 14:00 a 18:00 horas

Un diplomado de repostería tiene un costo de $23.800.00 MX clases de hrs 09:00 a 13:00.

El costo de curso de panadería típica es de $4,198.00 MX y un curso de cocina vegetariana tiene un precio de $4,836.00.

Cuánto cuesta la carrera de gastronomía en México ahí tienes unos precios referencias de los aranceles.

Requisitos de Inscripción para Estudiar la Carrera de Gastronomía en Guadalajara

Ahora te mostraremos los posibles requisitos que necesitaras para inscribirte en los distintos programas de gastronomía en Guadalajara:

  1. Título de Bachillerato
  2. Examen de Admisión
  3. Certificado de Estudios
  4. Acta de Nacimiento
  5. Fotografías
  6. CURP
  7. Comprobante de Domicilio
  8. Carta de Motivos
  9. Pago de Inscripción
  10. Entrevista Personal

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