Escuelas de Gastronomía en Monterrey: Programas y Requisitos

Actualizado el 13/07/24

Estudiar la carrera de cocina, abre grandes opciones en el ámbito de emprender en tu propio emprendimiento, por lo que existe varias opciones de escuelas de gastronomía en monterrey.

La gastronomía tiene una amplia campo laboral sea en monterrey o en las diferentes ciudades del país o también en el exterior.

Escuelas de gastronomia en monterrey
Indice del Contenido

Mejores Institutos culinarios en Monterrey

A continuación te dejamos el listado con direcciones, contactos y ofertas educativas de las Academias de cocina en Monterrey para estudiar Licenciatura en gastronomía.

Escuela de Gastronomía IMG

  • Dirección: Av. Francisco I. Madero 1444-Piso 3, Centro, 64000 Monterrey, N.L., México
  • WhatsApp: 55 4615 0444
  • Sitio Web: institutomexicanodegastronomia
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La escuela está incorporada a la SEP, creada para formar profesionales en la gastronomía, como una alternativa para el desarrollo del arte culinario, satisfaciendo las necesidades del mercado laboral actual. Tiene 17 años de experiencia en la formación gastronómica como una de las mejores Escuelas de gastronomía en monterrey.

Oferta Académica

Especialidades y diplomados

Cocinero Management y Restauración

  • Duración: 7 meses

Especialidades

  • Cocina mexicana
  • Cocina italiana
  • Cocina oriental
  • Cocina española
  • Cocina francesa
  • Administración básica de negocios gastronómicos
  • Bar y coctelería
  • Enología y maridaje
  • Servicio al comensal

Diplomados

  • Galletería y pays
  • Panadería
  • Gelatinas y chocolate
  • Pastelería básica
  • Pastelería clásica, moderna y de autor

Principales Características

Estas son las características mas notables:

  • Plataforma Digital educativa
  • Instalaciones de primer nivel
  • Modalidad presencial o semipresencial
  • Chefs instructores altamente capacitados

Requisitos de inscripción al IMG

  • 4 fotografías tamaño infantil (blanco y negro)
  • Certificado médico
  • Comprobante de domicilio (Copia)
  • Certificado de estudios (Copia)
  • CURP (copia tamaño carta)
  • Acta de nacimiento (Copia)
  • INE (del padre o tutor en caso de ser menor de edad)

Aquí mas escuelas de gastronomía en México

Escuela de Gastronomía Roccatti

  • Dirección: Rio Mississippi 116, Del Valle, 66220 Monterrey, N.L., México
  • Teléfono: 8335-8478 / 79
  • Sitio Web: roccatti.com/
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Es una escuela que tiene especialistas en la formación del arte culinario con la visión de enseñanza de las técnicas y talentos en esta área.

Oferta Académica

Carreras

  • Intensiva de Gastronomía
  • Pastelería y Repostería

Diplomados

  • Taller de cocina para principiantes Inscripción: $2,000.00
  • Taller de introducción al mundo dulce Inscripción: $3,000.00
  • Diplomado en Panadería Inscripción: $3,000.00
  • Diplomado en decoración de repostería Inscripción: $4,400.00
  • Diplomado profesional en cocina internacional Inscripción: $4,200.00
  • Diplomado Cocina saludable y creativa Inscripción: $3,000.00
  • Diplomado Intensivo en Cocina Internacional Inscripción: $3,000.00
  • Diplomado Intensivo en Cocina Internacional Inscripción: $3,000.00

Como veras tienes una amplia lista de carreras de gastronomía para tu formación y capacitación.

Principales Características

Principales características:

  • Equipo de profesionales especialistas en el arte culinario
  • Ofrece cursos cortos
  • Infraestructura y equipos adecuados

Instituto Culinario Monterrey ICMAC

  • Dirección: Hidalgo y 20 de noviembre 855 Sur. Obispado, Monterrey, Nuevo León, México
  • WhatsApp: +52 81 8340 1401
  • Sitio Web: icmac.edu.mx/
  • Correo: informes@icmac.edu.mx
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Es una de las primeras escuelas de chef en la ciudad de Monterrey donde tiene la oportunidad de entrar al fascinante mundo del sabor, color, textura y aromas del arte culinario.

El ICMAC tiene la siguiente oferta de educación superior relacionadas a la gastronomía:

Oferta Académica

Licenciaturas

Licenciatura en Administración Culinaria

  • Duración: 3 años, divididos en 9 tetramestres – Horario matutino: 7:30 a.m. a 2:30 p.m.

Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa

  • Duración: 3 años, divididos en 9 tetramestres – Horario nocturno: 7:00 p.m. a 10:15 p.m.

Técnico en Artes Culinarias

  • Duración: 2 años, divididos en 6 tetramestres – Horarios matutino 1: 7:30 a.m. a 10:30 a.m. Horario Vespertino 11:00 a.m. a 2:00 p.m. Horario nocturno: 7:00 p.m. a 10:00 p.m.
Cursos y Diplomados
  • Iniciación a Técnicas culinarias
  • Curso Grill
  • Curso Bartender
  • Curso Panadería
  • Curso Repostería
  • Pizzas
  • Cursos Cocina para Chavos
  • Taller Empanadas Argentinas
  • Taller de cocina italiana
  • Taller Bísquet y Hojaldre
  • Cursos de Temporada
  • Diplomado en Profesional Culinario

Principales Características

Algunas de sus Caractersiticas son:

  • Amplia oferta educativa
  • Modelo educativo con dinámicas de trabajo
  • Nivel técnico y superior

Mira el video informacional de ICMAC

Escuela de Gastronomía Astrid Kerlegand

  • Dirección: Plaza Bonita Puerta del Sol 708-5 Colinas de San Jerónimo Monterrey, Nuevo León, Mex.
  • WhatsApp: +52 (81) 8143 9454
  • Sitio Web: astridkerlegand.com/
  • Correo: info@astridkerlegand.com
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Es una escuela de cocina cuya misión es adecuarse a tus necesidades reales para enseñarte a cocinar en un ambiente profesional y amigable.

Oferta Académica

Diplomados

  • Cocina Saludable
  • Cocina Básica
  • Repostería y Panadería

Cursos

  • Cocina Italiana
  • Saludable Gourmet
  • Cocina Mexicana
  • Cocina Internacional

Clases de Un Dia

  • Empanadas Argentinas
  • Crepas
  • Sandwiches gourmet
  • Mesa de postres
  • Freidora de aire
  • Cocina italiana
  • Salsas y guacamoles

Como veras es una de las escuelas de gastronomía en monterrey baratas y con una oferta de educación técnica y profesional amplia.

Principales Características

Estas son sus principales Caractersiticas:

  • Gran variedad de cursos
  • Ambiente profesional y amigable
  • Enseñanza de cocinas de diferentes paises

Instituto Regiomontano de Hotelería

  • Dirección: Espinosa 620 esquina con Zuazua, Colonia Centro. Monterrey, N.L.
  • WhatsApp: +52 81 2319 9661
  • Sitio Web: irh.edu.mx/
  • Correo: info@irh.edu.mx
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Fundada en el año 1978 como la primara institución de enseñanza para desarrollar la atención de los viajeros turísticos a monterrey, dentro de las empresas que ya entonces brindaban un servicio de calidad.

Oferta Académica

Ver Licenciaturas
  • Licenciatura en Aster Culinarias
  • Licenciatura en Gestión de Negocios Gastronómicos
  • Licenciaturas en Gestión de Negocios Turísticos y Eventos
  • Preparatoria con Gastronomía y Turismo
  • Técnico Profesional Culinario
Ver Cursos y Diplomados
  • Administración de Negocios Gastronómicos
  • Bases para iniciar mi negocio gastronómico desde casa
  • Creación de Negocios Gastronómicos
  • Equipos de Alto Impacto
  • Liderazgo Asertivo
  • Negociación asertiva
  • El arte del servicio al cliente
  • Taller – Cocina Funcional
  • Diplomado en Administración Estratégica de Empresas de Alimentos y Bebidas.
  • Diplomado Híbrido – Wedding Planner
  • Diplomado en Administración y gestión de eventos
  • Diplomado en Arte y Cultura del Servicio al Cliente

Si estas interesado en formarte profesional en estas aéreas puede optar estudiar algunas de estas carreras de gastronomía en México.

Principales Características

Principales Caractersiticas:

  • Convenio con 180 empresas para fácil acceso a empleo
  • Coaching, consultoría y asesoría
  • Experiencia de 45 años

Es una más de las mejores escuelas de reposteria en monterrey para estudiar gastronomía en monterrey.

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto cuesta estudiar gastronomía en Monterrey?

Los costos de estudiar esta carrera en monterrey es de $50.000 a $160.000 MXN por año, este precio puede variar significativamente dependiendo del tipo de institución (Privada o publica)

¿Qué duración tienen los programas de gastronomía?

Los cursos, diplomados o programas técnicos duran entre 1 y 2 años, pero en las licenciaturas duran entre 3 a 4 años, esto depende del programa de estudios, y también existen cursos cortos que duran algunos meses.

¿Qué certificaciones obtendré al graduarme?

Al graduarse de gastronomía, se pueden obtener distintas certificaciones dependiendo del curso que tomaste, los mas comunes son certificados de especialización, diplomas técnicos y títulos de licenciatura de gastronomía.

Escuelas de gastronomia en monterrey

Universidades de gastronomía en monterrey

Lista de las mejores universidades de gastronomía en México públicas y privadas que tiene campus en Monterrey.

  1. Universidad del Valle de México
  2. Universidad IEU
  3. Escuela Iberoamericana de Postgrado
  4. Universidad de Monterrey
  5. Tecmilenio
  6. Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR - Monterrey
  7. Licenciado en Gastronomía - ICEST
  8. Universidad Lux

En ellas podrás estudiar Licenciatura a nivel superior en las universidades de gastronomía en monterrey.

¿Cuánto cuesta la carrera de Gastronomía en Monterrey?

De acuerdo a la información emitida por el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) el costo de la carrera de 100.000,00 MX en universidades públicas y 950 mil pesos en instituciones privadas.

¿Cuánto dura la carrera de Gastronomía en Monterrey?

El tiempo de estudios o según las licenciaturas o cursos de cocina profesional en Monterrey es de 3 a 4 años de estudios.

Este tiempo de estudio puede variar según los diferentes programas de estudios que existen en los Centros de formación gastronómica en Monterrey.

Requisitos Comunes para Inscribirte en las Escuelas de artes culinarias en Monterrey

Ahora te dejamos los requisitos mas comunes que suelen pedir las "" para la inscripción de nuevos alumnos.

  1. Certificado de Bachillerato
  2. Acta de Nacimiento
  3. Identificación Oficial
  4. CURP
  5. Fotos
  6. Examen de Admisión
  7. Entrevista Personal
  8. Pago de Inscripción
  9. Comprobante de Domicilio
  10. Carta de Motivos

Esperamos que te haya servido este articulo de Escuelas de gastronomía en monterrey.

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