Escuelas de Gastronomía en Oaxaca: Programas y Costos

Actualizado 13/07/24

Si radicas en la ciudad de Oaxaca y quieres estudiar gastronomia, Te presentamos las mejores escuelas de gastronomia en Oaxaca con sus contactos, direcciones y mas.

Esta ciudad caracterizada por tener riqueza turística y cultural junto con el buen ámbito laboral, Por esta razón en este post te ofrecemos los Top Institutos Culinarios en Oaxaca.

Mejores Escuelas de Cocina en Oaxaca

Aquí podrás conocer las Escuelas Culinarias Recomendadas en Oaxaca que existen gracias sus programas de educación superior y técnico.

Escuela de Gastronomía UABJO

La escuela de Gastronomía UABJO considerada una de las mejores escuelas. Es dependiente de la Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca.

La misión es formar profesionales en las culinarias y cocina, ciencia, tecnología, administración e investigación gastronómica, con un sentido humanístico, ético.

Oferta Académica

• Licenciatura en Gastronomía

En la escuela de Gastronomía UABJO estarás aprendiendo en la aérea de administración gastronómica, investigación y desarrollo de proyectos gastronómicos.

Principales Características

Algunas de sus características:

• Plan de estudios innovador
• Prácticas innovadoras
• Prácticas innovadoras

International Culinary College

International culinary college aparte de dar conocimientos de la gastronomia, imparte clases de ingles y francés con validez oficial a la S.E.P

Oferta Académica

Principales Características

• 15 años de experiencia
• Clases 100% practicas
• 5 especialidades
• +5000 egresados
• Chefs altamente calificados

Instituto Universitario de Oaxaca

En este instituto tienen una enfatización en cocina oaxaqueña, donde podrás perfeccionar tus conocimientos en la cocina.

Oferta Académica

• Licencia en Gastronomía (8 a 9 semestres)
• Maestría en Educación
• Licenciatura en Idiomas (3 años)

Los grados académicos tiene una duración 3 años de estudios.

Principales Características

Algunas de sus características son las siguientes:

• 19 años de Experiencia
• Descuentos en Inscripciones
• Clases Online (En algunos casos)
• Talleres de trabajo
• Validez oficial

Instituto Ibarbourou

El Instituto Ibarbourou tiene como objetivo formar profesionales de la Gastronomía y el arte culinario, habilidades, conocimientos, actitudes sean competitivos en el mercado laboral.

Oferta Académica

• Licenciatura en gastronomia (3 años)
• Chef repostero (1 año y medio)

Principales Características

Las mas destacadas son:

• 20 años de experiencia
• 50 planes de estudios
• Grandes oportunidades
• Docentes calificados

El Mulli Instituto Culinario

En el instituto puede aprender todas las técnicas de cocina y la gastronomía de México y también cocina extranjera.

Oferta Académica

• Chef profesional
• Diplomado en cocina europea
• Diplomado en repostería

Principales Características

• Laboratorio especializado para prácticas de cocina tradicional
• Laboratorio con equipo industrial de acero inoxidable grado alimenticio.
• Hornos de convección para producciones de panadería Y repostería.
• Prácticas profesionales dentro y fuera del estado.
• Plan de estudios original

El instituto está avalado y cuenta con la certificación electrónica oficial (SEP) con validez en toda la República mexicana.

Instituto Culinario y Artes de Antequera SC

Es uno de los mejores para impartir clases de cocina en el área de Oaxaca de Juárez.

Cuenta con un equipo de cocineros altamente experimentados para enseñar para hacer realidad tus sueños culinarios, aprender a cocinar.

Oferta Académica

• Carrera Técnica de Chef Internacional
• Taller de temporada
• Cursos de verano

Principales Características

• Cocineros altamente capacitados
• Clases particulares
• Enseñanza personalizada
• Grupos pequeños

Es la lista de las principales escuelas de gastronomía en Oaxaca vigente con actividad para estudiar licenciatura en gastronomía Oaxaca.

Universidades de gastronomía en Oaxaca

Sin lugar a dudas la gastronomía de Oaxaca es patrimonio cultural, razón también que existe varias universidades que ofrece Licenciatura en gastronomía como ser:

1. Universidad Autónoma del Estado de México
2. Universidad El Claustro de Sor Juana
3. Colegio Superior de Gastronomía
4. Instituto Culinario México
5. Universidad Anáhuac

Son las instituciones educación superior para la formación de chef en Oaxaca en toda la república mexicana.

¿Cuánto Cuesta la Carrera de Gastronomía en Oaxaca?

Los costos en las Academias de Arte Culinario en Oaxaca están cerca de los $15.000 a $60.000 MX por semestre en instituciones privadas, en cambio en las publicas los gastos están desde los $6.000 a $15.000 MXN por semestre.
Tienes que tomar en cuenta que en el precio influye el tiempo de estudios, Materiales y equipos, tipo de instituciones y gastos adicionales.

¿Cuánto dura la carrera de gastronomía en Oaxaca?

El tiempo de estudios de la Licenciatura de gastronomía vas desde 3 a 5 años de estudios.

Este periodo cambia según el programa de estudios que tomes, existen cursos, talleres, diplomados y mas programas que los puedes culminar en menor tiempo y con la misma calidad de aprendizaje.

¿Listo para estudiar la gastronomía de Oaxaca? Espero que si, en las mejores universidades para estudiar gastronomía en México y en las Centros de Formación Gastronómica en Oaxaca.

Requisitos de inscripción en las escuelas de gastronomia en Oaxaca

Para finalizar te dejamos la lista de requisitos mas comunes que suelen requerir las Escuelas Culinarias Recomendadas en Oaxaca.

1. Formulario de Solicitud
2. Documentos Personales
3. Certificado de Estudios:
4. Examen de Admisión
5. Entrevista Personal
6. Pago de Inscripción

Estos mismos pueden aumentar o disminuir según la escuela, entonces te recomendamos consultar antes de realizar tu inscripción.

Esperamos que te haya gustado este articulo sobre las Escuelas de gastronomía en Oaxaca.